Терминология

Дългото съжителство на хората с домашната кокошка е създало нуждата от описване на отделните възрастови, полови и продуктивни категории сред птиците от вида. В българския език също успяват да се наложат терминологични особености, които характеризират отделните птици:

• Пиле - млади новоизлюпени, неоперени и вече оперени, но незрели птици.
• Ярка - млада женска птица преди пронасяне.
• Петле, петел - мъжка птица, съответно незряла и зряла.
• Кокошка, Кокошка-носачка, Носачка - женска кокошка снасяща яйца.
• Квачка, Клочка - женска кокошка с развит мътачен инстинкт, който след излюпване преминава в майчин.
• Пиле-бройлер, Бройлер - птица от вида с развити месодайни качества угоявана с цел производство на месо.

Други

• Кукуригане - звук, който издават периодично половозрелите петли, определян като „ку-ку-ри-гу-уууу“.
• Кудкудякане - звук, който издава кокошката малко преди да снесе, определян като „куд-ку-дяяяк“.
• Квачене, клочене - звук, който издава кокошката по време на мътене и след излюпване с цел да сбира пиленцата. Звуково се оприличава като „клок-клок“.
• Полог - изкуствено създадено гнездо, в което кокошката снася или мъти яйцата.
• Стокови яйца - яйца предназначени за продажба в търговската мрежа или за влагане в хранително-вкусова промишленост.
• Развъдни яйца - яйца предназначени за инкубация.
• Кацалка - дървен прът или друг пригоден за целта предмет в клетка или курник даващ възможност на кокошката да нощува кацнала върху него.